Makaron wyprodukowany z jaj przepiórczych zamiast kurzych posiada wiele zalet. Przede wszystkim może być spożywany przez osoby uczulone na któryś ze składników jaja kurzego.

Dodatkowo makarony z jaj przepiórczych zawierają więcej białka i mniej związków tłuszczowych niż makarony z jaj kurzych. Makarony te nie zawierają cholesterolu, natomiast bogate są w wiele witamin m.in.: B1 i B2, wapń, żelazo, magnez, miedź, cynk.

W skład makaronu wchodzi: 12 jaj przepiórczych na 1 kg mąki, mąka, woda, kurkuma-przyprawa.

250 g.