Opis

Chia to nasiona szałwi hiszpańskiej. Stanowią skarbnicę pełnowartościowego białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak kwas alfa-linolenowy, który stanowi konieczny składnik diety, ponieważ organizm sam go nie produkuje. Jako dodatek do diety są doskonałym źródłem energii i składników odżywczych, w tym wapnia, magnezu i fosforu. Nasiona chia są jednym z najlepszych źródeł błonnika, który wspomaga prawidłowe trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. Dodaj je do mleczka kokosowego z miodem, zostaw na noc i ciesz się pysznym deserem!

Zastosowanie

Nasiona chia można dodawać do koktajli, puddingów czy sałatek. Zmielone można dodawać do wypieku chleba, ciast czy naleśników lub jako zamiennik bułki tartej, przygotować budyń. Można je rozdrobnić i w postaci sproszkowanego ziarna używać jako zagęszczacza do zup i sosów.

Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 443 kcal/ 1854 kJ
• Tłuszcze: 31 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g
• Węglowodany: 7,7 g
• w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 34 g
• Białko: 17 g
• Sól: 0,04 g