Opis

Są wytwarzane z oczyszczonych ziaren owsa. Owies w czystej postaci nie zawiera w swoim składzie glutenu, przez co idealnie nadaje się do spożycia dla osób przestrzegających diety bezglutenowej. Wszystkie rodzaje płatków owsianych posiadają taką samą kaloryczność, która wynosi ok. 378 kcal na 100 g. W ich składzie znajduje się 63 g węglowodanów (w tym 2 g cukrów), 7 g tłuszczów oraz aż 12 g białka. Płatki owsiane są produktem bogatym w składniki mineralne, a ich największą ilość znajdziemy w ich zwykłej, nisko przetworzonej odmianie. W ich składzie znajduje się cenny błonnik, witaminy z grupy B, magnez, fosfor oraz mangan.

Ze względu na wysoką zawartość błonnika, którego w 100 g płatków owsianych znajduje się aż 10 g, doskonale wpływają one na stan oraz funkcjonowanie naszego układu pokarmowego. Świetnie zaspakajają głód, na dłużej pozwalają zachować uczucie sytości oraz skutecznie zapobiegają zaparciom. Dzięki takim właściwościom świetnie nadają się do spożywania przez osoby na diecie odchudzającej. Płatki owsiane to także bogate źródło witamin z grupy B, w tym także bardzo cennego dla organizmu człowieka kwasu foliowego.

Zastosowanie:

Płatki to świetna propozycja na zdrowe, pożywne i sycące śniadanie lub podwieczorek. Możemy przygotować je na bazie wody lub mleka i dodać do nich dowolne, lubiane przez siebie składniki. Do płatków owsianych idealnie nadają się świeże i suszone owoce (jabłka, truskawki, banany), bakalie, żurawina, migdały, kakao, czekolada, miód, cukier brązowy oraz cynamon.

Płatki owsiane możemy także z powodzeniem dodawać do wypieków, jogurtów, kefirów oraz shake’ów. Płatki owsiane wbrew pozorom możemy jednak spożywać nie tylko na słodko. Ich delikatny smak świetnie komponuje się bowiem także z wytrawnymi dodatkami, np. z mięsem, jajkiem, cebulką oraz zdrową oliwą z oliwek.